Buikspek kopen voor een winterse maaltijd
Varkensvlees wordt in Nederland veel gegeten. Van speklappen en spekblokjes tot varkenslappen en koteletten. Het vlees is vol van smaak en kan op allerlei manieren bereid worden. Minder vaak kiezen mensen voor buikspek kopen en dat is jammer, want dit stuk van het varken is een ware delicatesse. Het is een prachtig stuk vlees dat …